小美版金桔蜜饯的做法
小美版金桔蜜饯的做法
小美版金桔蜜饯的步骤
STEP1、金桔放网篮，网篮放入主锅，加水如图，水不要超过max
STEP2、盖主锅盖，不盖量杯盖，设置5分钟/50度/度5清洗
STEP3、洗好的水很脏，倒了冲洗下锅，擦干。金桔在网篮中用流水冲洗，沥干备用
STEP4、主锅加入黄冰糖碎，盖主锅盖和量杯盖，设置10秒/速度10打粉
STEP6、熬的时候，把其他金桔的梗都去掉备用
STEP7、把耐高温的密封罐和盖子放在蒸盘里
STEP8、大概熬3分钟的样子，时间仅用作参考，具体看状态，就是冰糖粉都融化成膏装了，就可以将其他金桔从孔里放进去一起熬了
STEP9、这个时候放不会卡刀头
STEP10、同时把需要消毒的密封罐架上去，上面的蒸盘可以蒸个5分钟取走，也可以一直放着，等结束时取走，装罐前罐子需要擦干或者干燥
STEP11、熬好如图
STEP12、装罐子，趁热盖盖子，倒扣存放，这样会有真空效果，但是有时候真空的太好，开盖不太容易开
STEP13、倒扣如图
温馨提示：
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