 留住春天——桑葚果酱的做法

留住春天——桑葚果酱的做法

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留住春天——桑葚果酱的小提示

全程注意无油

留住春天——桑葚果酱的配料

桑葚（400克）
白砂糖（60克）
柠檬汁（15克）

留住春天——桑葚果酱的步骤

STEP1、桑葚清洗干净后摘去果蒂

留住春天——桑葚果酱

STEP2、加入砂糖

留住春天——桑葚果酱

STEP3、戴上手套把桑葚抓捏碎，一定要戴手套！一定要戴手套！！一定要戴手套！！！

留住春天——桑葚果酱

STEP4、开大火煮开后转小火，再用干净无油的铲子把未捏碎的桑葚再按压碎。

留住春天——桑葚果酱

STEP5、煮至略粘稠加入柠檬汁

留住春天——桑葚果酱

STEP6、继续煮，期间不停翻动以免糊锅

留住春天——桑葚果酱

STEP7、煮粘稠了装入消过毒的果酱瓶即可。关于果酱瓶简便的消毒方法见这个菜谱xiachufang/recipe/102228390/

留住春天——桑葚果酱

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