其他家常菜 老妪厨房青梅酒的做法, 老妪厨房青梅酒的家常做法
STEP1、青梅,某宝购入
STEP2、冷水加盐,泡2小时
STEP3、沥干水分,如果酒的度数没有超过45度一定要干,因为容易坏,超过45度的酒可以适当宽松一点,但是要记得放气,把水分敞开。
STEP4、倒酒,倒酒,保证和冰糖的比例1:1就。
STEP5、每个青梅用叉子夺洞洞,让青梅汁尽量浸出来,味道更浓郁哦
STEP6、放冰糖,封盖子,三个月以后就可以喝了。旁边那瓶小的是去年剩的,假装是一年陈了。
朋友给了一个小巧的烘烤机,可以做鸡蛋仔、华夫饼、鸡蛋卷,我们家的老叫我赶紧用起来。我懒得动,而且家里材料不齐全,就和他说等住校的小姑娘回来让她开光吧!周日中午接小姑娘回家,她下午就兴致勃勃地和她老爸去超市购买黄油、玉米淀粉等原料回来,自己用烘烤机制作鸡蛋仔。注意,外面喝的梅子酒其实是青梅酒,不是杨梅酒。
喜欢的饭注意,外面喝的梅子酒其实是青梅酒,不是杨梅酒。