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米奇椰子脆片的做法


米奇椰子脆片的做法


其他家常菜 米奇椰子脆片的做法, 米奇椰子脆片的家常做法


米奇椰子脆片的配料

  • 面粉 (20克)
  • 糖粉 (55克)
  • 黄油 (70克)
  • 椰蓉 (100克)
  • 蛋白(常温) (2个)

米奇椰子脆片的步骤

STEP1黄油软化后加入糖粉拌匀,分两次把蛋白加入到黄油里面。低粉筛入椰蓉里面,混匀后倒入到黄油糊糊里拌匀。

米奇椰子脆片

STEP2、可以静置几十分钟后再整形入模,也可以直接整形,我选的是米奇的模具,这一步是最费时间,可以说时间都用在这一步了!脆片一定要做的够薄才好吃

米奇椰子脆片

STEP3、上下火150度烘烤15分钟左右,根据自己烤箱来定,宁愿低温慢烤也不要高温,很容易糊,糊了的话前面的工作就白费啦。

米奇椰子脆片

STEP4、这个米奇脑袋又香又脆嘛!

米奇椰子脆片


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