STEP1、草莓(软的、不是太新鲜的建议不要,因为容易烂掉)摘掉叶等,洗干净,一定要控除水份,要不会烂掉的。摊平在厨房用的吸水纸(建议3、4张)上放置2、3个小时基本就OK。柠檬洗净切片(去不去皮看个人喜好)
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STEP2、草莓、冰糖、柠檬参杂一起一层一层的放入烘干的密封酒罐里,最后加入酒就OK了。
STEP3、封闭后的酒罐放置在阴凉处,偶尔轻轻的转一下酒罐,促进冰糖融化,两三周之后取出草莓柠檬,过滤一下。
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STEP4、泡制了一天的状态,已经出颜色了
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STEP5、一个月后的果实酒
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STEP6、过滤后的
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STEP7、放置六个月的口感更佳。可以兑水、牛奶、碳酸水……等饮用哦
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