pate在英文里通常指法式抹酱,多由肉和内脏制成,据说最早是法国人处理厨房下脚料的方式,所以道理上来讲是什么都可以放进去的。用猪肝来做是因为猪肝比较大比较好处理= =。 超市猪肝酱曾经我陪伴过我很长一段时间,重口味的我比起在吐司上涂果酱更喜欢肝酱充满香辛料又绵密的口感。自己做的肝酱虽然不如买的细腻(主要是因为我的料理机渣),味道上却可以给8分,想尝尝法式家常肝酱味道的小伙伴们都来试试吧 因为制作过程血腥所以并没有拍照…如果有机会的话会补上步骤图…覆盆子富含维生素C、钾、镁和膳食纤维,有促进消化、预防便秘的作用。碟豆花原产于拉丁美洲,是热带蔓藤植物,也是花青素含量丰富的可食用花,其色泽鲜明亮眼,为饮品增加了一道养眼的色彩。
嗯,这几天的杭州,有点要往夏天走的意思。天气真正进入夏天模式的时候,我的饮食结构变化还是蛮大的。要不就是索性先来几顿酸辣咸重口味,要不就是相对单纯调味的肉类,搭配很多蔬食和水果的清爽风味。但不管是冬阴功、麻辣鱼、还是今天爽口的鸡肉沙拉,有一点是不可以变的:请搭配一杯冰爽的含酒精饮料。覆盆子富含维生素C、钾、镁和膳食纤维,有促进消化、预防便秘的作用。碟豆花原产于拉丁美洲,是热带蔓藤植物,也是花青素含量丰富的可食用花,其色泽鲜明亮眼,为饮品增加了一道养眼的色彩。