猕猴桃沙冰的做法
猕猴桃沙冰的做法
猕猴桃沙冰的配料
- 猕猴桃 （1个（约90g））
- 砂糖 （15g）
- 明胶粉 （1g）
- 冷水 （5g）
猕猴桃沙冰的步骤
STEP1、将明胶粉用冷水泡上。猕猴桃去皮碾碎（不喜欢籽的可以用滤网过滤掉。
STEP2、奶锅里放入猕猴桃和砂糖，加热至微沸。加入泡好的明胶，搅拌至融化。
STEP3、将果泥倒入模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固。
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