 百香果凤爪的做法

百香果凤爪的做法

其他家常菜百香果凤爪的做法，百香果凤爪的家常做法

百香果凤爪的配料

姜（一个）
麻油（勺）
洋葱（个）
香菜（根）
盐（克）
小米椒（个）
鸡爪（只）
糖（克）
生抽（勺）
蒜（瓣）
百香果（个）
料酒（勺）
酱油（勺）
姜（片）
胡萝卜（1根）

百香果凤爪的步骤

STEP1、所有材料洗干净。

百香果凤爪

STEP2、百香果六个。这种百香果看着小但果肉很多。六个就一大碗了。

百香果凤爪

STEP3、洋葱凉拌起来好吃，所以切了一大个。胡萝卜切丝。姜蒜辣椒切细。香菜切段。还放几颗老冰糖，增味。

百香果凤爪

STEP4、鸡爪要洗干净，剪掉指甲，处理为两半。然后加入姜片，料酒，开水煮三分钟，捞去浮沫。捞起来放入冰水中浸泡，可以让鸡爪更脆。

百香果凤爪

STEP5、加盐，生抽，醋，麻油，所有材料拌匀，放冰箱冷藏一晚就可以吃啦！

百香果凤爪

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