STEP1、挑一个柚子,用盐把表面的蜡洗干净,建议有手套的话可以带着手套搓。我全程不戴手套,搓完之后感觉手都是麻痹状态了
STEP2、搓完之后用刀把皮削下来,我用的是去皮的刮刀刮下来的,白色馕要去掉,要不然会非常苦
STEP3、用刀切细,越细越好
STEP4、用盐水泡半个小时,期间多换几次水
STEP5、取果肉,要把白色部分全部去掉
STEP6、撕成一小块
STEP7、我把柚子皮煮了一下,倒掉水再放冰糖一起煮的,因为怕太苦了,煮到柚子皮透明了,再倒果肉进入一起煮
STEP8、煮到水分蒸发掉,粘稠了就关火
STEP9、大概是这样,我用的是不粘锅,过程不用搅拌都不会焦,用其他锅的话尽量多搅拌,以免粘锅了
STEP10、温度降下来之后就倒蜂蜜,充分搅拌
(四人份) 調理時間:20分 热量:372kcal 盐分:6.3g 图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫冬天怎么可以少得了柚子蜂蜜茶呢。大冷天的然后喝一杯暖的不知多舒适
蛋白,奶粉,酸奶,玉米淀粉冬天怎么可以少得了柚子蜂蜜茶呢。大冷天的然后喝一杯暖的不知多舒适