其他家常菜 玫瑰阿胶固元膏的做法, 玫瑰阿胶固元膏的家常做法
STEP1、备好阿胶
STEP2、阿胶用料理机研磨功能打粉
STEP3、打磨好的粉加入黄酒烊化24小时
STEP4、芝麻、核桃焙香,冰糖打成粉,准备以上材料。
STEP5、烊化好的阿胶黄酒液体倒入砂锅,冰糖粉倒入砂锅,开小火一直不停的搅拌,搅到铲子上出证倒三角形状,就是挂旗了。
STEP6、挂旗后特别小的火加入枸杞、大枣搅拌
STEP7、加入核桃搅拌
STEP8、加入芝麻搅拌均匀
STEP9、倒入准备好的油纸上(油纸摸香油放玫瑰花瓣)
STEP10、压平撒花瓣
STEP11、放凉以后切片
STEP12、装袋
STEP13、装盒
STEP14、封盒
山药,芡实,白糖1.开小火搅拌2.不停搅拌3.一直得熬到挂旗4.注意力集中点,不能偷懒,否则这一锅糊底就废了,毕竟这么贵5.用砂锅或者不锈钢锅,别用涂层不粘锅
用海底捞的麻辣香锅料做的,真不是我懒啊!!!而是海底捞的料包实在太香了,酱料配比也合适,比之前调的各种油盐酱料要好吃很多…而且14块钱一袋,可以炒两锅,实在太方便合算1.开小火搅拌2.不停搅拌3.一直得熬到挂旗4.注意力集中点,不能偷懒,否则这一锅糊底就废了,毕竟这么贵5.用砂锅或者不锈钢锅,别用涂层不粘锅