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洛神花圆子糯米酒酿羹的做法


洛神花圆子糯米酒酿羹的做法


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洛神花圆子糯米酒酿羹的小提示

1.做甜品最好使用冰糖,因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效与作用;2.糯米酒酿建议使用爽露爽,这个酒酿味浓甜润,清爽适口。

洛神花圆子糯米酒酿羹的配料

  • 洛神花 (适量)
  • 山楂 (适量)
  • 玫瑰花 (适量)
  • 糯米粉 (100g)
  • 糯米酒酿 (200g)
  • 冰糖 (适量)

洛神花圆子糯米酒酿羹的步骤

STEP1、糯米粉倒入碗中加入85g的清水。

洛神花圆子糯米酒酿羹

STEP2、揉和成光滑无颗粒的面团。

洛神花圆子糯米酒酿羹

STEP3、捏出小面团揉和成均匀的小圆球。

洛神花圆子糯米酒酿羹

STEP4、锅中热水烧开后加入洛神花、山楂、玫瑰花煮至沸腾。

洛神花圆子糯米酒酿羹

STEP5、加入糯米酒酿搅拌均匀,小火煮沸。

洛神花圆子糯米酒酿羹

STEP6、把搓好的圆子放入到锅中,煮至浮起。加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。

洛神花圆子糯米酒酿羹

STEP7、美容养颜哦

洛神花圆子糯米酒酿羹






糖尿病人也能吃的木糖醇杏酱

婆婆在小院里种的杏树,每到这个季节,杏树接满了果子,一串串的像葡萄一样。每次婆婆都把最大的给我们单独捡出来放好,其它小一点的我就熬一些杏酱。别看个小,但也是甜甜的,比外面卖的好吃,这都是自然熟的,不打催熟剂的。每年我都做一些冰糖杏酱,婆婆尝了一口,说太香了,浓浓的杏香味太诱人了,可惜我不能吃,只能尝尝。为了能让婆婆也尝到香香的杏酱,今年我想了一个好办法,就用木糖醇代替冰糖,给婆婆做了一些她也能吃的杏酱。夏天吃甜品总是觉得太甜腻,自从在外面吃过酒酿圆子后,我就爱上了它的味道。跟外面的不同,我在煮汤底的时候加入了洛神花、玫瑰花和山楂,味道酸酸甜甜的,更加解暑开胃。因为加入了洛神花,所以做好的酒酿圆子呈现天然的紫红色,淡淡的花香和软糯的圆子完美结合,甜润爽口,即使是不爱喝酒的姑娘也会爱上的味道!

芸豆焖面

今天的这道芸豆焖面,热乎乎的焖面搭配芸豆和五花肉,胃口大开,让人体会到满满的幸福感。其实芸豆和面条是最平常的食物,可是却偏偏奇了怪了,各种做法,各种味道,都不如把他们放在一起烹饪最为好吃。夏天吃甜品总是觉得太甜腻,自从在外面吃过酒酿圆子后,我就爱上了它的味道。跟外面的不同,我在煮汤底的时候加入了洛神花、玫瑰花和山楂,味道酸酸甜甜的,更加解暑开胃。因为加入了洛神花,所以做好的酒酿圆子呈现天然的紫红色,淡淡的花香和软糯的圆子完美结合,甜润爽口,即使是不爱喝酒的姑娘也会爱上的味道!


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