多久没有煮汤了,排骨汤了解一下?本来是打算煮薄荷糖浆的,结果中途接了个电话异常激动,糖浆煮成了焦糖。没有办法挽救了,干脆直接煮了焦糖奶茶。如果家里有薄荷糖浆就在煮的过程中加一些,或者家里有薄荷叶加一些,干的、鲜的都可以,增加风味。都没有就不加,原味焦糖一样好喝。奶锅最好用厚底的,太薄的奶锅容易糊。用什么茶都行,红茶、乌龙茶颜色重些,绿茶颜色轻些,我个人认为味道没有太大差别!
肉末,香菇,葱,水淀粉,糖,生抽,老抽,蚝油,淀粉水本来是打算煮薄荷糖浆的,结果中途接了个电话异常激动,糖浆煮成了焦糖。没有办法挽救了,干脆直接煮了焦糖奶茶。如果家里有薄荷糖浆就在煮的过程中加一些,或者家里有薄荷叶加一些,干的、鲜的都可以,增加风味。都没有就不加,原味焦糖一样好喝。奶锅最好用厚底的,太薄的奶锅容易糊。用什么茶都行,红茶、乌龙茶颜色重些,绿茶颜色轻些,我个人认为味道没有太大差别!