 桃花酥菊花酥的做法

桃花酥菊花酥的做法

其他家常菜桃花酥菊花酥的做法，桃花酥菊花酥的家常做法

桃花酥菊花酥的配料

中筋面粉（200克）
猪油（50克）
绵白糖（40克）
水（100克）
低筋面粉（180克）
猪油（90克）
莲蓉馅（适量）
豆沙馅（适量）

桃花酥菊花酥的步骤

STEP1、准备材料

桃花酥菊花酥

STEP2、将糖放入水中搅匀

桃花酥菊花酥

STEP3、将搅匀的糖水加入中筋面粉中

桃花酥菊花酥

STEP4、面皮。将面揉开，揉光滑。醒面20分钟

桃花酥菊花酥

STEP5、油酥。将低筋面粉和猪油倒在案板上，将猪油切小，用大拇指一点一点搓，搓4-5遍，搓

桃花酥菊花酥

STEP6、揉好的油酥

桃花酥菊花酥

STEP7、将面皮，油酥搓条。下剂。面皮15克油酥10克

桃花酥菊花酥

STEP8、擀皮，包馅。轻轻按压，擀成圆形

桃花酥菊花酥

STEP9、包制成型

桃花酥菊花酥

STEP10、搓圆

桃花酥菊花酥

STEP11、擀皮，将皮擀成椭圆形，从一头卷向另一头，最后一头摁扁

桃花酥菊花酥

STEP12、将卷好的皮再次摁扁重复以上动作成图片样

桃花酥菊花酥

STEP13、由中间摁扁两边往里摁压，擀圆皮，将莲蓉馅放入拓圆形封口，将多余的面掐走，摁压擀圆形，薄一点，平均16份中间不可断，将所有条状的外端翻转就了菊花酥，份中间不可断，一份中平均三份，三份从外端边缘捏住就了图片样子

桃花酥菊花酥

STEP14、放入烤箱中烤制，成形

桃花酥菊花酥

温馨提示：

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