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桂花糯米藕的做法


桂花糯米藕的做法


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桂花糯米藕的配料

  • 藕 (2节)
  • 糯米 (200g)
  • 红糖 (30克)
  • 冰糖 (30克)
  • 枸杞 (20颗)
  • 桂花 (少许)

桂花糯米藕的步骤

STEP1、糯米洗净浸泡2小时以上

桂花糯米藕

STEP2、沥干水备用

桂花糯米藕

STEP3、藕洗净去皮把两头切掉

桂花糯米藕

STEP4、用筷子把泡好的糯米塞入藕中

桂花糯米藕

STEP5、塞满用藕切掉的头盖上

桂花糯米藕

STEP6、把藕放入高压锅中,加水没过藕

桂花糯米藕

STEP7、加入枸杞,冰糖红糖,也可以加红枣

桂花糯米藕

STEP8、盖上盖子

桂花糯米藕

STEP9、大火煮开后调中心火再继续压25-30分钟左右

桂花糯米藕

STEP10、藕取出后放凉切片

桂花糯米藕

STEP11、摆入盘中,淋上锅中的酱汁或者蜂蜜

桂花糯米藕

STEP12、再撒上干桂花

桂花糯米藕

STEP13、香甜软糯的糯米藕做好啦!

桂花糯米藕


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