STEP1、采摘新鲜玫瑰花备用,约1斤
STEP2、精选好的花瓣,剔除花蕊和花蒂和花叶。盐水清洗一次,清水清洗两次。
STEP3、不用把水全部沥干,放入锅中。开,不停的翻转
STEP4、待花瓣明显缩水,将冰糖或者白糖分两次,或者几次,加入锅中熬制。
STEP5、翻涨起泡以后,改小火熬制,不离身,一直守着怕糊锅。
STEP6、两个小时后,基本就可以了。放冷装入瓶子密封好,再放进冰箱冷藏就可以啦
金灿灿的汤汁,鲜美无比,用一句话来概括这个汤,那就是『营养与美味的结合体』给小侄女丫丫做的玫瑰花酱。去年她跟外婆说,羡慕别的小朋友有各种各样的水果酱和花酱,可是丫丫外婆不会,丫丫妈又没空。我就在下村时摘了些玫瑰花,在网上现学,跟朋友讨经验,做好了给她带回家。丫丫妈反馈说,她喜欢的不得了,开心得很。前段时间,听丫丫爸说,她的玫瑰花酱快吃完了,她想念小姨,还想吃我做的玫瑰花酱。正好今天下村,厚着脸皮把人家路边的一笼玫瑰花全摘了,想着给丫丫多做点,改天给她带回家。虽是小朋友的小愿望,也是小姨满满的爱。我不想这个小女孩在成长的年纪羡慕别人,所以力所能及的给她尽全力的爱。
这是一道适合朋友小聚时烹饪的小菜,是如图芹菜炒豆干的变形版,加入了扁尖笋豌豆苗,给香豆干加入了一点鲜味,再用少量孜然稍稍提味,整道菜非常可口,南无阿弥陀佛!给小侄女丫丫做的玫瑰花酱。去年她跟外婆说,羡慕别的小朋友有各种各样的水果酱和花酱,可是丫丫外婆不会,丫丫妈又没空。我就在下村时摘了些玫瑰花,在网上现学,跟朋友讨经验,做好了给她带回家。丫丫妈反馈说,她喜欢的不得了,开心得很。前段时间,听丫丫爸说,她的玫瑰花酱快吃完了,她想念小姨,还想吃我做的玫瑰花酱。正好今天下村,厚着脸皮把人家路边的一笼玫瑰花全摘了,想着给丫丫多做点,改天给她带回家。虽是小朋友的小愿望,也是小姨满满的爱。我不想这个小女孩在成长的年纪羡慕别人,所以力所能及的给她尽全力的爱。