唇齿留香—桂花蜜汁糯米藕的做法
唇齿留香—桂花蜜汁糯米藕的做法
唇齿留香—桂花蜜汁糯米藕的小提示
唇齿留香—桂花蜜汁糯米藕的配料
- 糯米 （150克）
- 藕 （2节）
- 红枣 （20颗）
- 冰糖 （随意（自己调整量））
- 红糖 （随意）
唇齿留香—桂花蜜汁糯米藕的步骤
STEP1、同事自家荷塘挖的藕，很新鲜！
STEP2、一段做了荷兰木耳藕片
STEP3、还有两段就准备做一直想做的蜜汁糯米藕。本来想做一段藕夹的，减脂期间油炸高热量想想还是算了吧！
STEP4、糯米淘洗后浸泡三个小时以上
STEP5、莲藕剥去皮，冲洗干净准备塞米
STEP6、塞米真的是个耐心活，这个过程手忙没法拍，但是可以告诉大家借助筷子和水，放一把米在藕剖面上，用手捧少量水冲，进入孔里用筷子捣实，如此重复，塞米真的是个耐心活，东西好吃，过程不易啊！
STEP7、两段藕塞好，用牙签固定好，放入电炖锅内
STEP8、加水没过藕段，放了少量的红糖冰糖（减脂怕糖分高，放了20颗红枣，借助于红枣本身的甜味，不吃额外的糖对减脂好些。
STEP10、色泽不错吧，粘稠度刚好
STEP11、取出，切片，浇汁
STEP12、浇上自制桂花蜜，满口生香
STEP13、藕断还丝连
STEP15、最后剩下的已经种下了，期待来年有藕吃，也算物尽其用了！我的环保理念是不是很赞
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