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洋槐花第二篇的做法


洋槐花第二篇的做法


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洋槐花第二篇的配料

  • 槐花 (250克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 面粉 (150克)
  • 盐 (6克)
  • 姜粉 (3克)
  • 花椒八角粉(可用十三香) (4克)
  • 油 (少许)

洋槐花第二篇的步骤

STEP1、洗净

洋槐花第二篇

STEP2、水开汆一下,不用水烧开就捞出来。保持鲜嫩的口感。

洋槐花第二篇

STEP3、加姜粉,盐,花椒八角粉,面粉搅拌均匀,面粉不用过多,煎时能把花连在一起成型即可。

洋槐花第二篇

STEP4、热锅放油,用汤匙舀出来放锅里。

洋槐花第二篇

STEP5、翻面用锅铲压平,尽量压薄一点。

洋槐花第二篇

STEP6、煎到两面金黄色。

洋槐花第二篇

STEP7、香!

洋槐花第二篇


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