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蒸洋槐花的做法


蒸洋槐花的做法


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蒸洋槐花的小提示

一定记得先烧水再拌面,槐花蘸上面粉就可以了,面粉不要多,也不要来回搅拌,提前拌好会黏成疙瘩

蒸洋槐花的配料

  • 槐花 (500)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 生蒜 (5瓣)
  • 辣椒 (2根)

蒸洋槐花的步骤

STEP1、买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。

蒸洋槐花

STEP2、蒸锅开火烧水,笼屉刷一油。槐花倒入一个大盆,手撒干面粉,筷子迅速翻拌,直到每个槐花蘸上面粉就可以了,不要多,最后撒少量盐,和五香粉拌均匀,水开后倒入槐花,上气8分钟,盆洗净待用。

蒸洋槐花

STEP3、蒸的时候准备蒜末。

蒸洋槐花

STEP4、蒜末里放入少量盐,鸡精,辣椒,热透泼熟。

蒸洋槐花

STEP5槐花蒸好后及时拿出,散热气,倒入盆中,筷子翻散开。油碗加香醋拌匀,倒入晾凉的槐花中拌均,就可以吃啦……

蒸洋槐花

STEP6、鲜美

蒸洋槐花


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