 鲜菇菊花心的做法

鲜菇菊花心的做法

其他家常菜鲜菇菊花心的做法，鲜菇菊花心的家常做法

1.口蘑宜选购鲜蘑，如买来袋装口蘑宜彻底清洗。2.口蘑本身味道鲜美，烹制时不用再放味精或蘑菇精。3.出锅前也可以加少许白糖，以丰富口感，使吃起来甜丝丝的。

STEP1、口蘑洗净切片，放入沸水中稍烫捞出沥干备用。

鲜菇菊花心

STEP2、菊花心白菜掰叶洗净。

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STEP3、葱洗净切末，姜去皮洗净切末。

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STEP4、起锅倒入油，烧至五成热，放入葱末、姜末炸香。

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STEP5、倒入菊花心白菜和口蘑翻炒。

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STEP6、加黑胡椒、盐，炒匀。

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STEP7、倒入生抽，炒匀。

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STEP8、调水淀粉勾芡。

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STEP9、至熟即可出锅。

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