其他家常菜 洛神花果脯的做法, 洛神花果脯的家常做法
STEP1、去洛神花籽,5斤去籽后约剩22.5斤的花瓣
STEP2、清水浸泡,冲洗,晾干
STEP3、晾干水分加入适量的盐,腌制1天左右,清水冲洗,抓干水份去酸涩,然后煮一锅开水,将花瓣稍微汤煮(10秒左右,捞出晾干
STEP4、晾干的花瓣与冰糖一层一层铺垫,腌制冰糖融化
STEP5、腌制第二天,冰箱取出搅拌
STEP6、如果喜欢吃酸的,可以加点白醋,而且腌制后留下的白醋可以对白开水喝,通便养颜哦!
喜欢家乡特有的海蛎煎和海蛎饼,每年过年家里就会炸很多东西包括海蛎饼,喜欢妈妈做的海蛎煎,可惜自己不会调配料不敢试验,后来在外吃到蛋炒海蛎,一试验没成功,只是味道还不错!洛神花瓣,冰糖,盐,白醋
带鱼,青椒,大芹菜,姜,蒜,盐,冰糖,生抽,老抽,淀粉,腐乳汁(可不要)洛神花瓣,冰糖,盐,白醋