 红茶百香果玛德琳-小美版的做法

红茶百香果玛德琳-小美版的做法

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红茶百香果玛德琳-小美版的配料

黄油（50克）
糖（30克）
蜂蜜（7克）
百香果汁（15g）
红茶末（2小包）（大概4克）
全蛋液（40克）
低粉（50克）
泡打粉（2克）
盐（一小撮）

红茶百香果玛德琳-小美版的步骤

STEP1、百香果肉挖出来滤汁15g备用

红茶百香果玛德琳-小美版

STEP2、（图里是2倍的量哈哈不要吓退）黄油、放入主锅，3分钟/45度/度1-2，黄油（黄油度，得差不多就可以加快到2-2.5搅拌均匀）

红茶百香果玛德琳-小美版

STEP3、然后加入蛋液、红茶末、蜂蜜、百香果汁，2分钟/速度2.5，搅拌均匀。再筛入低粉和泡打粉加一撮盐，5秒钟/速度3混合面粉

红茶百香果玛德琳-小美版

STEP4、打开盖子刮一刮锅壁上的干粉再搅搅匀就好了

红茶百香果玛德琳-小美版

STEP5、面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏半小时，让味道更融合一点，面糊也变得稠一些。磨具薄薄刷一层油（不粘就不用刷油了，挤入面糊8分满。180度15分钟就好了

红茶百香果玛德琳-小美版

STEP6、enjoy（这张填了点桑葚果酱。好吃。增加层次感。你们可以填其他的比如一小块巧克力）

红茶百香果玛德琳-小美版

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我家kelly晚餐一直是以吃粥为主，今年起一直想吃干饭，这么大了，也应该吃些干饭了，所以答应了她，可惜每次吃，最多都只是半碗。一次和她去超市，她说要买个盘子，分格的，她们幼儿园就是用这个的。于是突然有了想法，象书上说的把饭做成各样形状，说不定她愿意多吃点，于是买了一个盘---她喜欢的，喜羊羊的，还有一把勺子---呵呵，也是喜羊羊的！第二天晚上，开始做。。。。。。。几次下来，自己也觉得好玩，于是一直坚持。。。。。。好喜欢红茶与柑橘类水果的搭配，搭百香果当然一样好。haveatry