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蒸洋槐花的做法


蒸洋槐花的做法


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蒸洋槐花的配料

  • 洋槐花 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油(香油也行) (适量)
  • 葱花 (适量)

蒸洋槐花的步骤

STEP1、槐花拣好洗净,然后放在筐子里晾去水分。

蒸洋槐花

STEP2、放面粉在晾好的槐花里,拌匀。我这里没有晾干,水分比较多,用了点玉米面拌匀后再掺白面的。

蒸洋槐花

STEP3、拌成这个样子,放些橄榄油,或者香油,继续搅匀,这样可以让蒸出来的槐花一个个的。分外匀称好吃

蒸洋槐花

STEP4、放入蒸笼,垫层蒸布,防止槐花漏到水里。开火蒸,冒气后20分钟,开锅盖拨开了放入切好的葱花和拌匀,捂一会出锅

蒸洋槐花

STEP5、出锅,盛在盆子中,放入橄榄油或者香油,盐,蒜泥。拌匀

蒸洋槐花

STEP6、做好的样子,很香哦

蒸洋槐花


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