STEP1、我用的平底锅熬制的,先将适量干洛神花放入锅中,加适量水进平底锅,先大火煮开,然后调成小火,先放入准备的白糖总量的一半,盖上锅盖,焖煮15-20分钟,期间要不停观察,比如不要水顶开锅盖流出来,浪费了。我尽量煮久一点,因为想把洛神花熬成厚重的甜蜜感觉,连花瓣都可以吃。然后再把另外一半白糖放进去,如果水熬没有了,那么再加水,因为我们主要是要吃熬好的糖浆,如果水量少了,拿什么兑白水调制呢。
STEP2、熬制过程中要不停观察,我因为一时贪看电视没注意,熬出的浓汁顺着锅盖流出到煤气灶上了,红红的浓浓的糖浆好可惜,注意要一直小火,等到盖上锅盖满锅都是泡泡的时候,就差不多熬好了,刚熬好的很稀,害的我以为失败了,但是冷却后变得浓稠,倒入玻璃罐中挂壁平底锅上厚厚一层,浪费了好多,所以如果玻璃罐耐热性好,熬制好就立即倒入玻璃罐中吧。
又到五一啦,想起去年五一在兰州夜市品尝了舌尖上的中国推荐的牛奶鸡蛋醪糟,好难忘,所以今天就想试着做一下,味道差不多哦。洛神花也叫玫瑰茄,泡水饮用功效良多,尤其是爱美的女士,但是简单的泡水饮用口感太酸,今天就介绍一种酸酸甜甜的洛神花蜜饮
很喜欢吃豆腐花,想自己亲手做,经过多次试验后方得成功!洛神花也叫玫瑰茄,泡水饮用功效良多,尤其是爱美的女士,但是简单的泡水饮用口感太酸,今天就介绍一种酸酸甜甜的洛神花蜜饮