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菊花三丝的做法


菊花三丝的做法


其他家常菜 菊花三丝的做法， 菊花三丝的家常做法

菊花三丝的配料

  • 可食用鲜菊花 （三朵）
  • 胡萝卜 （一根）
  • 黄瓜 （一根）
  • 盐
  • 香油
  • 熟白芝麻

菊花三丝的步骤

STEP1、将鲜菊花的花瓣用手撕下，放入冷盐水中浸泡2--3分钟

STEP2、胡萝卜用刮皮器刮去外皮，同黄瓜一起洗净，切成细丝

STEP3、锅里放水烧开，放入胡萝卜丝汆煮约30秒，捞出用冷水冲凉（时间切不可太长，否则胡萝卜丝就烂了）

STEP4、将鲜菊花瓣，黄瓜丝，胡萝卜丝放入盘中，调入盐和香油拌匀

STEP5、最后撒入熟白芝麻即可

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