STEP1、sorry,没有图。无花果过水,自家摘的就为了去去浮土,果底朝上码在盘子里,放锅蒸开水后三分钟,摸一下变软了就放凉。
STEP2、放凉后,你会发现,果底的眼里都是果汁,把所有无花果的果汁挤在无水无油的容器里。暴力一点没关系。糖浆就好了 酸酸甜甜还有无花果特别的香气 这次我用了十六个果 糖浆只有 不到100ml,放凉搭配自制无糖酸奶 完美!
STEP3、把无花果切片 或 熟切四等份,摆在盘子里,我是直接放在微波炉的玻璃转盘上。摆满 注意留空隙。如果你喜欢甜的 就撒砂糖,说实话无花果和黄油的味道灰常搭,你也可以刷一点点在一片试验尝尝。进微波炉 高火3分钟 五次,每次听到“叮”就赶紧拿出来 放凉 翻个 一定不能懒 要是不翻个就继续叮很可能粘住!
STEP4、一点点缩水了,变干,但是重复很多次以后还没有达到我想要的结果,果断转战空气炸锅 80度 低温烘烤 烤箱也可以,一小时。
STEP5、我不急着吃 所以想着风干,我妈酸我 说“这大伏天的空气湿度80%,你这无花果都比风还干,快吃了得了。” 我本来想存到没有鲜果时吃 看样子等不到了…
一次通过超软超多丝,商用工厂配方,这是做20几年爷爷的配方哦,也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢,注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行,还有揉面一定要快防止时间久温度有所变化,发酵越慢做出来的面包就越是细腻……不用说这配方小白一次能通过,突然心血来潮写的以后会配图片和小视频……喔喔喔!第一次创建菜谱,我的处子秀就献给无花果喽… 家父有颗无花果树,每年都结好多果er,因为懒得摘,so 今年夏天我在家待着,一有熟的无花果我就摘了,不太熟的也逃不过,做果干稍微生一点没关系,太熟的直接生吃吧。成品缩水严重 做好心理准备!开始…
吉野家肥牛饭的家常菜做法:(1):吉野家肥牛饭喔喔喔!第一次创建菜谱,我的处子秀就献给无花果喽… 家父有颗无花果树,每年都结好多果er,因为懒得摘,so 今年夏天我在家待着,一有熟的无花果我就摘了,不太熟的也逃不过,做果干稍微生一点没关系,太熟的直接生吃吧。成品缩水严重 做好心理准备!开始…