荔枝冰沙的做法
荔枝冰沙的做法
荔枝冰沙的配料
- 荔枝 （439克去皮去核后重量，随意调整，至少果汁杯的最低量）
荔枝冰沙的步骤
STEP1、荔枝连皮整颗冷冻至变硬，取出去皮。也可以去皮、去核再密封冷冻至硬取出。
STEP2、冷冻过的荔枝去皮，已经是沙沙的样子，我通常是冷冻后去皮直接吃
STEP3、去核后，用果汁杯打烂果肉（厨师机、料理机的杯都可以）
STEP4、倒入干净的碗里，盖保鲜膜后冷冻至稍微变硬就可以拿出开吃
STEP5、冷冻30分钟左右就已经看到冰沙了喜欢再硬点的可以再稍微冷冻久一点，根据自己喜好
STEP6、直接开吃我没有加糖了、太甜
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