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葡挞葡挞葡挞的做法

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葡挞葡挞葡挞的小提示

加了吉士粉和炼乳的葡挞水特别香噢~~

葡挞葡挞葡挞的配料

速冻葡挞皮（6个）
纯牛奶（50g）
淡奶油（60g）
炼乳（9g）
细砂糖（18g）
低筋面粉（4.5g）
吉士粉（1.5g）
蛋黄（2个）

葡挞葡挞葡挞的步骤

STEP1、纯牛奶+淡奶油+炼乳+蛋黄液+细砂糖混合

STEP2、低筋面粉+吉士粉混合

STEP3、步骤2过筛入步骤1中，隔热水将两者搅拌均匀。

STEP4、把葡挞水倒入事先解冻好的葡萄皮中，每个装7-8分满。

葡挞葡挞葡挞

STEP5、烤箱事先预热，每个烤箱的温度都有不同。我的调到200度才够热。放到烤箱最底层烤葡挞皮，20分钟后把烤架放到烤箱的上层，烘烤葡挞水。

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STEP6、时刻观察葡挞的变化，葡挞水会随温度胀高，表面有点焦焦的，啦啦啦完成

葡挞葡挞葡挞

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