你是我的小葡萄(葡萄酒）的做法

STEP1、一箱葡萄26斤。准备剪剪剪

STEP2、用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂。

STEP3、剪了好几盆、手好酸啊！

STEP4、剪完的果柄一大袋

STEP5、剩下这一篮是不能做酒的果

STEP6、葡萄洗澡了。用面粉浸洗一会好多脏物

STEP7、再泡个澡

STEP8、洗了4遍

STEP9、葡萄洗完澡了

STEP10、窗台上凉干、葡萄剩下16斤做酒的

STEP11、瓶子提前洗干净。 16斤大瓶2个再次确认是否控干水份。一滴水都不能有。

STEP12、下午买了10斤糖。称2个2斤出来备用。

STEP13、没有手套保鲜袋用上，把每个葡萄要一个一个的捏碎，皮和肉一起放在瓶里面。

STEP14、中途加入一半糖

STEP15、全部挰碎加入另一半糖。

STEP16、上面盖口袋、按出凹造型、发酵时会凸出来的

STEP17、第二层密封

STEP18、两罐 每罐8斤葡萄2斤白糖

STEP19、发酵第一天

STEP20、发酵第二天

STEP21、发酵第三天

STEP22、发酵第四天

STEP23、发酵第五天、底部颜色明显有点红了。