桃罐头的做法
桃罐头的做法
桃罐头的小提示
桃罐头的配料
- 桃子 （中等大小6个）
- 冰糖 （适量）
- 桔子 （1个）
- 盐 （适量）
- 水
桃罐头的步骤
STEP1、桃子洗净去皮。
STEP2、切块。大小随意。
STEP3、桔子最好选用甜柑桔,没有酸味的。你也可以用果汁,但我比较喜欢天然所以直接用桔子了。
STEP4、桔子去筋去核。这里桔子主要起到调味上色的作用,可以榨汁或整块的任何状态加入。但我懒吗,所以直接用不榨汁。
STEP5、将桃子块及桔子块放入锅中,加入少量盐,大概1/4小勺。
STEP6、冰糖我放了这么多。桃和桔子都是甜的,所以不用放很多糖,依自己喜好而定。
STEP7、放入冰糖后加水,以刚没过桃子为宜,不用放很多。开火煮沸后15分钟即可。
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