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榴莲千层的做法


榴莲千层的做法


其他家常菜 榴莲千层的做法, 榴莲千层的家常做法


榴莲千层的小提示

奶油我用了500g左右,糖粉45g左右

榴莲千层的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 黄油 (10g)
  • 低筋面粉 (50g)
  • 淀粉 (30g)
  • 牛奶 (250g)
  • 糖粉 (25g)
  • 淡奶油 (适量)
  • 榴莲 (适量)
  • 糖粉 (适量)

榴莲千层的步骤

STEP1、大聚会

榴莲千层

STEP2、倒入牛奶

榴莲千层

STEP3、筛入所有粉类,搅拌均匀

榴莲千层

STEP4、鸡蛋打散

榴莲千层

STEP5、倒入面糊

榴莲千层

STEP6、搅匀过筛

榴莲千层

STEP7、其中一部分加入黄油内乳化,再倒入面糊,搅匀

榴莲千层

STEP8、冷藏5分钟

榴莲千层

STEP9、平底锅烙成型

榴莲千层

STEP10、淡奶油加适量糖粉打到10成发

榴莲千层

STEP11、涂抹淡奶油

榴莲千层

STEP12、放入榴莲夹心

榴莲千层

STEP13、一层层叠加

榴莲千层

STEP14、超级好吃哦

榴莲千层


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