其他家常菜 榴莲小餐包的做法, 榴莲小餐包的家常做法
STEP1、黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性,加入黄油揉至可拉出透明薄膜
STEP2、滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大
STEP3、排气,分割成8等份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟
STEP4、榴莲去核,倒成泥。取其一块面团擀开,包入榴莲,收口朝下
STEP5、放入模具。入烤箱,底下放一杯开水。饧发约40分钟至两倍大
STEP6、拿出刷蛋液。烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟
1、豆腐、鸡蛋都含有水分,所以不需要再另加水。2、萝卜丝用盐杀水和虾皮都用咸味,所以没有再加盐。榴莲极易上火,不易多吃,每日不可超过100g。若实在爱吃忍不住,则可搭配‘水果之后’山竹一起吃。当然,一样吃上一斤在肚子里,也够纠结的。所以,适量,适量。。。
简单的料理,用心做出来也是很好吃的。家里不爱吃火腿肠,用羊肉代替了。榴莲极易上火,不易多吃,每日不可超过100g。若实在爱吃忍不住,则可搭配‘水果之后’山竹一起吃。当然,一样吃上一斤在肚子里,也够纠结的。所以,适量,适量。。。