STEP1、槐花洗净,沥干水份
STEP2、一层槐花,一层红糖如此叠加
STEP3、直接全部做完,盖上保鲜膜,放到第二天早上,我是晚上做的;
STEP4、第二天糖化,槐花也缩水了不少
STEP5、准备青柠一个,挤汁备用,青柠皮去白色内膜,切丝备用;
STEP6、磨姜蓉适量备用
STEP7、把渍好的红糖槐花入砂锅,煮开小火煮至变成褐色,加入青柠皮和柠汁加入姜蓉
STEP8、续煮至水分比较干,汁比较稠,入消毒好的瓶子装好,放凉后入冰箱保存
鸡蛋,蟹棒,盐,油,葱花,西红柿之前做过糖渍槐花,儿子超喜欢!做法没在这写呢,呵~所以后来又上网买了三斤,用了一斤做这款青柠红糖味的,各有风味啊,前者清淡香气重些,此款有青柠皮的增加,感觉也很不错,姜放少了,没吃出姜味啊,呵呵!用的红糖,更营养健康些!山东的亲们槐花多得是,可以试着做一些,夏天做饮料很不错啊,还可以放进去做面包,点心,也很有风味的
我是一个地道的广东人,在我以前的菜单中极少有凉菜的出现。自从认识了我老公,一个典型的东北汉子,然后凉拌菜就开始在我的菜单中出现了!最主要的其实就是凉拌青瓜木耳,再加点海蜇头这样。哈哈哈…慢慢滴,我也喜欢上酸酸辣辣的凉拌菜了小心得见最后的小tips哈…之前做过糖渍槐花,儿子超喜欢!做法没在这写呢,呵~所以后来又上网买了三斤,用了一斤做这款青柠红糖味的,各有风味啊,前者清淡香气重些,此款有青柠皮的增加,感觉也很不错,姜放少了,没吃出姜味啊,呵呵!用的红糖,更营养健康些!山东的亲们槐花多得是,可以试着做一些,夏天做饮料很不错啊,还可以放进去做面包,点心,也很有风味的