STEP1、选择个头适中的洛神花,颜色要深的,不要选太大的,不然做出来的洛神花酱会有渣。
STEP2、去掉种子部分(种子可以晒干留起来,明年用来播种,就会有好多好多的洛神花了(*^ワ^*)),用干净的牙刷清洗下洛神花正反两面。
STEP3、清洗干净之后,用个大点的汤碗一层洛神花放一层盐,腌制12小时。
STEP4、腌制12小时后,用手挤出多余水分,这个步骤一定要做到位,挤的时候用点力,不然水分挤不干净,做出来的洛神花果酱就会显得咸味重哦。
STEP5、挤完后的洛神花状态,是不是很诱人?
STEP6、把冰糖敲碎,加入200毫升热开水,用热水的目的是为了让冰糖更容易融化,然后把洛神花和糖水倒进面包机里面(我用的是东菱DL-T15W)
STEP7、盖上盖子,选择果酱功能。然后可以去忙自己的事情了♪(^∇^*)
STEP8、做好的果酱放在瓶子里面,放入冰箱保存!吃的时候拿出来直接吃就可以了。
快手午餐。平时喜欢种种花草,做做美食,这个就是我!这次就大家带来的是无公害的洛神花酱!为什么说无公害呢?因为洛神花是我种的,恰到好处的地理环境,让我这洛神花能够在没有农药和化肥的作用下健康成长!这次的果酱是专门为小孩子而做的,家里小公主特别喜欢吃面包,所以这次就想着做洛神花酱,给小公主醮面包吃。意料之内,她真的非常喜欢吃!
米饭,胡萝卜,玉米,青豆,小葱,洋葱,生抽,老抽,盐平时喜欢种种花草,做做美食,这个就是我!这次就大家带来的是无公害的洛神花酱!为什么说无公害呢?因为洛神花是我种的,恰到好处的地理环境,让我这洛神花能够在没有农药和化肥的作用下健康成长!这次的果酱是专门为小孩子而做的,家里小公主特别喜欢吃面包,所以这次就想着做洛神花酱,给小公主醮面包吃。意料之内,她真的非常喜欢吃!