菊花糠的做法
菊花糠的做法
菊花糠的配料
- 食用黄菊（去心后） （500克）
- 白砂糖 （1200克）
- 水 （小量）
菊花糠的步骤
STEP1、取食用小黄菊去芯留下花瓣
STEP2、摘好的花瓣不用洗，如果有小量露水就放阴凉通风处晾一下
STEP3、砂糖加入小量的水溶化
STEP4、加入花瓣，用中放煮至糖水变稠
STEP5、煮至如图。可以堆成团而不散开，马上离火。然后再翻炒几下，直到菊花团稍凉，感觉表面变干没水份
STEP6、趁热用刮刀将团压散
STEP7、再用手撮至每片花瓣均匀散开
STEP8、完成
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