STEP1、油皮材料：低筋面粉80g，猪油25g，糖5g，水适量。油酥材料：低筋面粉60g，猪油35g。馅材：红豆沙
STEP2、油皮材料和油酥材料各自混合成光滑的面团，包上保鲜膜醒30分钟
STEP3、醒好的油皮和油酥面团各分成4份
STEP4、取一份油皮压扁，包进一份油酥
STEP5、慢慢收口揉圆
STEP6、收口朝上擀成椭圆形，卷起来就成了一份油酥皮
STEP7、余下三份都这样处理，包上保鲜膜再醒20分钟
STEP8、醒好之后取一份，收口朝上擀成长条
STEP9、再卷起来，收口朝下包上保鲜膜继续醒20分钟
STEP10、醒好的油酥皮从中间切开
STEP11、取一份稍微揉长，如图按一下，让两边切口朝上。因为起酥在内部，所以这样做，如果是外起酥，直接按扁即可
STEP12、两边切口朝上后按扁成圆形
STEP13、擀大一些，包入豆沙馅
STEP14、慢慢收口之后揉圆再压扁，收口朝下，如图平均切出8个切口，中间不切断
STEP15、如图朝同一个方向翻起，就成了菊花形状
巨好吃的香菇牛肉酱，制作步骤十分详细啦，做好一瓶放冰箱冷藏，想吃随时拿出来就可以了。菊花酥是面点，比较适合肚子饿的时候垫吧垫吧。一道中式的酥皮点心，吃的时候别忘了接着点儿，别掉一地渣渣哈~
自己做没有化学添加剂的美食，吃的是放心，健康菊花酥是面点，比较适合肚子饿的时候垫吧垫吧。一道中式的酥皮点心，吃的时候别忘了接着点儿，别掉一地渣渣哈~