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干煸茶树菇的做法


干煸茶树菇的做法


其他家常菜 干煸茶树菇的做法, 干煸茶树菇的家常做法


干煸茶树菇的小提示

小心水不要煮干了。豆瓣酱肉和生抽都有味道,加盐时要慎重……我家不吃鸡精,重口味的童鞋自便……

干煸茶树菇的配料

干煸茶树菇的步骤

STEP1、茶树菇泡半小时,洗净,剪掉头头,再剪成五厘米左右的段

STEP2、酱肉切丁,葱白切段,姜蒜拍碎,干辣椒切段

STEP3、放酱肉,小火慢慢煸出酱肉的油,直至肉丁表面变焦。我家的肉肥就没有加油了,如果估计肉里面的油不够要先放油哦

STEP4、放入葱白,姜蒜,花椒颗粒,干辣椒,一点点白糖,略炒后放入一勺豆瓣,继续翻炒

STEP5、感觉肉入味了倒入茶树菇,加适量生抽,略炒后小火盖盖焖几分钟(如果水不够再加少量水)

STEP6、等水煮到快干时放入一点葱段提味,翻炒几下起锅

干煸茶树菇


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