STEP1、先处理大蒜。因为大蒜中的有效成分需要与空气中的氧气作用氧化后(10-15分钟),可以生成防癌的大蒜素!先放平菜刀,按压一下
STEP2、再切碎即可
STEP4、杏鲍菇洗净,切成0.8厚的厚片。不要切太厚,否则煎起来不容易熟。
STEP6、锅内加适量的油,下杏鲍菇,煎至两面金光,变软出水即可盛出
STEP7、另起油锅加适量油,油温7成热加蒜末
STEP8、蒜末爆香后加入调制好的汤汁,微开后
STEP9、倒入煎好的杏鲍菇,小火翻炒后,盖上锅盖,小火焖5分钟,注意别糊锅,可以稍微加水避免糊锅。
STEP10、出锅后,撒上葱花即可
STEP11、最后安利一个吃货福利,饭后一杯,轻松抗糖排油!吃货必备!私信带走,吼吼
鸡爪,辣椒,生姜,大蒜,茴香,花椒种草一款美食,杏鲍菇营养又美味,为了调养我家大宝身体,为娘费尽心思给宝宝做好饭,分享一款我家大宝百吃不厌的快手菜!
造型可爱,适合逗小朋友开心。在maximaxi的晚安小熊咖喱饭基础上做了些修改。用咖喱粉调的汁,味道也很不错哦。种草一款美食,杏鲍菇营养又美味,为了调养我家大宝身体,为娘费尽心思给宝宝做好饭,分享一款我家大宝百吃不厌的快手菜!