家常白玉菇的做法

STEP1、准备好一块猪肉切成小条（切片也可以看自己心情）

STEP2、准备一个青辣椒一个红辣椒洗干净切开

STEP3、切成小条条（不想叫这个为丝，因为我个人觉得没必要切成丝，太细了，一炒就太熟）

STEP4、一包白玉菇，切掉根部，洗干净，装盘备用

STEP5、锅里放油，烧热，放入切好的猪肉翻炒，加入少量的酱油（千万别太多，再加入适量的白糖

STEP6、翻炒

STEP7、放入白玉菇翻炒炒个一两分钟加入适量的鸡精

STEP8、加入切好的青红辣椒

STEP9、翻炒一会加人适量的盐准备出锅

STEP10、一道营养价值的白玉菇就做好了。我用的是不辣的青红辣椒，老少皆宜。