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烤金针菇的做法


烤金针菇的做法


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烤金针菇的小提示

煮完的金针菇充满水份,需要将金针菇拧一拧才能去水

烤金针菇的配料

  • 金针菇 (1把)
  • 油 (适量)
  • 盐 (5克)
  • 蒜蓉辣酱 (2勺)
  • 孜然粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)

烤金针菇的步骤

STEP1、金针菇洗净

烤金针菇

STEP2、煮2分钟

烤金针菇

STEP3、盛出控水

烤金针菇

STEP4鸡蛋加盐

烤金针菇

STEP5、打散

烤金针菇

STEP6、让金针菇裹层蛋液

烤金针菇

STEP7、依次做完(锅上需要刷层油)

烤金针菇

STEP8、一面金黄翻面

烤金针菇

STEP9、烙至两面金黄即可

烤金针菇

STEP10、刷上辣酱,撒上孜然

烤金针菇


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