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黄金双菇的做法


黄金双菇的做法


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黄金双菇的小提示

蘑菇时一定要注意油温,火不能太大,容易炸糊,中火最好!

黄金双菇的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (适量)
  • 十三香 (少许)
  • 海鲜菇 (适量)
  • 盐 (适量)

黄金双菇的步骤

STEP1、起锅放开水焯下海鲜

黄金双菇

STEP2、碗里打两个鸡蛋,适量面粉,少许十三香,少许盐调成面糊,面糊的稠度调成筷子提起成一条线就可以了

黄金双菇

STEP3、这个是焯好的蘑菇,调好的鸡蛋糊

黄金双菇

STEP4、锅中倒油,七分热,把焯好的蘑菇裹上鸡蛋糊放锅中炸至金黄色就可以吃啦!美味黄金双菇外焦里嫩!

黄金双菇


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