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香辣手撕杏鲍菇的做法


香辣手撕杏鲍菇的做法


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香辣手撕杏鲍菇的小提示

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香辣手撕杏鲍菇的配料

  • 杏鲍菇 (2-3个)
  • 糖 (5g)
  • 蚝油 (10g)
  • 酱油 (10g)
  • 辣椒油 (15g)
  • 盐 (2g)
  • 小米辣 (2个)
  • 线椒 (2个)
  • 凉白开 (80ml)
  • 香菜 (1小把)

香辣手撕杏鲍菇的步骤

STEP1、洗净后的杏鲍菇切5mm的厚片。

香辣手撕杏鲍菇

STEP2、锅中烧开水,放入杏鲍菇片,煮约3分钟,捞出。

香辣手撕杏鲍菇

STEP3、捞出放入盘中,放凉后手撕成条。

香辣手撕杏鲍菇

STEP4、取一只大碗,放入盐、糖、酱油、蚝油、辣椒圈、辣椒油、凉白开、香菜碎,倒入杏鲍菇,拌匀,静置5分钟更入味。

香辣手撕杏鲍菇


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