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千叶烩香菇的做法


千叶烩香菇的做法


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千叶烩香菇的小提示

@油不用太多@勾芡的浓度只要薄薄的就好,不用太浓稠@黄瓜不要炒太久,可以保持清脆的口感

千叶烩香菇的配料

  • 千叶豆腐 (1块)
  • 鲜香菇 (6朵)
  • 红椒 (20克)
  • 黄椒 (20克)
  • 黄瓜 (1根)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡粉 (1克)

千叶烩香菇的步骤

STEP1、材料准备好,切蒜片,姜片,黄瓜,红椒,黄椒切片,豆腐切块,香菇切斜片(一个香菇切3块)

千叶烩香菇

STEP2、锅中放入10克油加热,放入蒜片,姜丝爆香

千叶烩香菇

STEP3、放入香菇拌炒至表面微微金黄色

千叶烩香菇

STEP4、放入豆腐拌炒至表面微微金黄色

千叶烩香菇

STEP5、加入1碗水,小火焖煮3分钟

千叶烩香菇

STEP6、倒入黄瓜红椒,黄椒拌炒收汁,加入盐,鸡粉调味

千叶烩香菇

STEP7、最后加入淀粉水勾芡即可上桌啰!

千叶烩香菇


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