 锡纸粉丝金针菇的做法

锡纸粉丝金针菇的做法

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锡纸粉丝金针菇的小提示

我头一次用空气炸锅做这道菜，感觉底下粉丝有点硬，后来又拿去蒸了3分钟加工了下就ok。所以，总结起来做这道菜还是用蒸的吧，同样的步骤，最后入空气炸锅换成水开入锅蒸8分钟就可以

锡纸粉丝金针菇的配料

金针菇（半把）
粉丝（1小把）
油（2勺）
生抽（1勺）
蒜（4瓣）
芹菜（少许）

锡纸粉丝金针菇的步骤

STEP1、金针菇用淡盐水泡半个钟，洗干净烫开捞出备用

锡纸粉丝金针菇

STEP2、粉丝泡软备用

锡纸粉丝金针菇

STEP3、蒜蓉萝卜干切沫，锅里倒1勺油，倒入过油半分钟差不多，连油一起装入小碗，倒入半勺生抽搅匀

锡纸粉丝金针菇

STEP4、锡纸里头铺入粉丝，记得粉丝要倒入一勺油跟少许水，然后铺上金针菇，蒜末萝卜干，再撒上芹菜粒。

锡纸粉丝金针菇

STEP5、锡纸盖上入锅180度，10分钟

锡纸粉丝金针菇

STEP6、出锅。。

锡纸粉丝金针菇

温馨提示：

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