STEP1、先用少許油,慢火將松子爆炒呈金黃色即可
STEP2、將所有菇類洗淨切細,備用
STEP3、米洗淨,白米用1:1的水比例,穀米用1:1.2的比例,連同所有材料拌勻,烹煮約15分鐘,收乾水分開蓋灑入蔥花燜10分鐘即可
STEP4、若不熟悉陶鍋煮飯中間可以打開鍋蓋攪拌,成收水狀就不可再攪拌了
冬天萝卜上市,很多萝卜,不要把萝卜皮浪费了哦,这样弄超好吃。松子五大保健功效:抑制食欲、增加身體能量、降低心臟病危險、延緩衰老、防止眼疾,而適量的菇類無需擔憂痛風,反而有抗癌之說,我喜歡煮這道飯除了養生的概念,更愛它松子香氣與陶鍋撞擊出的彈Q美味。 (使用锅具:和风双层盖陶锅;料理时间:30min;食用人数:4-6人)
桂花和绿豆绝对是绝配,清新雅致的桂花香,加上淡淡的绿豆清香,融入唇齿间的那刻,绝对令人忘怀……松子五大保健功效:抑制食欲、增加身體能量、降低心臟病危險、延緩衰老、防止眼疾,而適量的菇類無需擔憂痛風,反而有抗癌之說,我喜歡煮這道飯除了養生的概念,更愛它松子香氣與陶鍋撞擊出的彈Q美味。 (使用锅具:和风双层盖陶锅;料理时间:30min;食用人数:4-6人)