STEP1、桃胶,薏米,莲子浸泡12小时以上(桃胶)
STEP2、浸泡好了,加几颗红枣,加水没一半,电炖锅或者电饭煲一个程序炖煮
STEP3、炖煮好了,鲜牛奶加满就可以美美享用啦
STEP4、分量参考如图
STEP5、丰富的桃胶牛奶,配料可以自由搭配
STEP6、简单好喝!还不胖的甜品!健身减肥都可以放心喝啦
开始学习烘焙和喜欢的小食后,走过一波弯路,每每弄出来的吃的和想象中大相径庭,做出来尝两口,家人尝两口就无人问津了,这种感觉挺不好的,没有自信再做了,不知道对美食有兴趣想做但刚开始又容易失败的小伙伴会不会有这种感觉。然后现在慢慢静下心来做以后发现学习是重点,找到一个好的老师,准备好厨房秤,百分百复制,先找到做成功感觉有热情后再去结合自己想象发挥吧,最近在跟着微博,美食家大雄做小食,都成功了,所以想看细节不妨去看看吧嘿吃不胖的甜品,满满胶质,嫩嫩滑滑,好喝的桃胶牛奶
常在法国电影里看见法国人吃晚餐,一锅多汁的炖菜配上法棍,再倒上一杯红酒,用面包去蘸汤汁那个画面着实吸引我,想必一定是很美味的感受。这道菜是我从下厨房里一个名字大概叫“突尼斯正宗couscous”中学来并改良的。对比一下不难发现,原菜谱里洋葱、土豆和羊肉,都是整块或是只切了一刀就下锅,在这个菜谱里我修改了一下,把牛肉和配菜都切成块状。在我的理解里,法餐其实比中餐简单很多。不仅仅是技法与火候,菜品甚至是一顿饭的搭配,都比中餐要省事很多。法餐的主食是面包,配菜只需要顿一大锅菜就着吃就行了,红酒可有可无,就算需要嘿吃不胖的甜品,满满胶质,嫩嫩滑滑,好喝的桃胶牛奶