烤箱自制酸奶的做法
烤箱自制酸奶的做法
烤箱自制酸奶的小提示
主要是温度的控制，不能过高
烤箱自制酸奶的步骤
STEP1、提前把材料准备好，我用的是原味酸奶，本身含糖，小孩吃太多糖不健康，我把糖减少了些，可以根据自己口味调整，这样的比例可以装4个100毫升的布丁瓶
STEP2、布丁瓶提前煮开水消毒
STEP3、拿出擦干，放好备用
STEP4、烤箱要有发酵功能，烤盘装温水，摸了不烫手，不要太热，会把酸奶菌杀死
STEP5、锅里下纯奶，加入适量白糖，煮温下，主要让白糖融化，温度不能太高
STEP6、如果纯奶温度太高就放量下，然后倒入原味酸奶
STEP7、搅拌均匀
STEP8、倒入布丁瓶
STEP9、可以上面盖锡纸
STEP10、放入烤箱，发酵功能，我调了120分钟，如果感觉不够酸还可以时间加长时间
STEP11、拿出以后盖盖子，放冰箱冷藏3小时以上就可以吃了
STEP12、自己做的酸奶添加少，这效果不错
STEP13、我试了倒扣不会跑出来
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