STEP1、香菇小丸子 造型可爱,营养丰富,肉馅放在香菇上,不碎不散,香菇肉这么厚要想入味肯定不简单,就让厨艺网教大家做吧。 原料有两种,香菇和肉馅,配料有葱、鸡蛋、虾仁、胡萝卜,把葱、胡萝卜、虾仁分别切碎,香菇要选伞面还没长开的,香菇菇帽卷曲,有一层薄膜的,这就是新鲜的,也可以看颜色,颜色越浅越好,因为香菇的营养成分是,容易溶于水的,所以不管是洗或者焯都不要太久。 首先洗净把菌盖朝下涮几下,把菌根拔掉,更多专业特色小吃技术请看 qq329209338 空间菌根不要扔掉,它的膳食纤维很高,把香菇根切碎,接下来和馅,往肉馅里放入生抽两勺,老抽一勺,适量的糖,味精,盐,料酒,顺一个方向搅拌,最后放入配料,葱末、胡萝卜末、虾仁末、香菇根末,搅拌均匀。
STEP2、接下来把肉馅填入,香菇帽里,先在香菇帽里用小刀划十字,这样香菇更容易入味,填入肉馅,然后上锅蒸,冷水上锅,水开后再蒸5分钟,这美味 caipu.ydda/upimages/0608/tudy5rgakda1244693.html 的香菇小丸子就出锅了。
剩米饭,鸡蛋,台湾香肠,香葱,盐,黑胡椒粉,黑/白芝麻香菇
这道汤源于我的阿姐,有一次去他们家的时候她做给我们喝的,后来我得到了真传,想分享给大家,这里说的海参并不是刺参而是光参。光参也是海参的一类。体表色黑而无刺,外形偏圆,肉厚皮薄。主要分布于中国南海,北美东部海岸沿线。光参价低,肉质薄,口感好,同样富有高蛋白、胶原蛋白、海参粘多糖、海参皂苷等等,是普通百姓的天然补品。这道汤其实做法相当简单,可以成为家里快手菜的一部分,若爱做饭的你对这道菜的做法有任何疑问欢迎留言哦,我看到就会立马回复的我的菜谱中用量是12人食的量哦香菇