这是韩国很家常的一种面食，用料不是很复杂，且比较开胃。汤鲜味美,色泽微红,营养丰富。制作关键汤开后一定要小微火煮,这样才能保持汤清味美。调色千万注意：“一定要先打芡后放老抽”次序不能颠倒。
曾经…留学时有很多炒年糕店在我身边…我没有珍惜…等到回国后，吃不上正宗的时…才后悔莫及…人世间最痛苦的事莫过于此…如果上天能够给我一个再来一次的机会…我会对那些店老板说三个字：来三份！！如果非要在这份爱上加上一个期限…我希望是…吃一年！所以…为了实现我的梦想…我学会了正宗炒年糕的做法！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈汤鲜味美,色泽微红,营养丰富。制作关键汤开后一定要小微火煮,这样才能保持汤清味美。调色千万注意：“一定要先打芡后放老抽”次序不能颠倒。