其他家常菜 麻辣白灵菇的做法， 麻辣白灵菇的家常做法
STEP1、花生米炸熟备用，白灵菇切丁用开水烫过沥干，冬笋也切丁煮熟
STEP2、热锅倒油，放入花椒和干辣椒，炸出香味，再放入白灵菇和冬笋翻炒，加盐、酱油、醋适量，最后加入花生米，出锅。还应该再加点黄瓜丁，可惜家里没有了，只好做罢
菜心,蒜,姜,豆瓣酱这白灵菇要是用郫县辣酱来做肯定要好吃得多，我只用了花椒和干辣椒做成麻辣的，确实逊色不少，无奈呀。
茨菇里面淀粉较多，吃起来和土豆差不多。与五花肉一起红烧，又粉又酥，十分饱腹。它还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时具有清肺散热、润肺止咳的作用。不过茨菇清热凉血活血的作用，孕妇和便秘者要慎吃。这白灵菇要是用郫县辣酱来做肯定要好吃得多，我只用了花椒和干辣椒做成麻辣的，确实逊色不少，无奈呀。