STEP1、将主料洗净，青笋切条、腐竹温水泡开切段、莲藕我小米可是切得跟花一样的片、玉米切段（没得罪李宇春吧）鲜香菇上切花，都处理好后备用
STEP2、准备一口大玻璃锅，将准备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放，我一般按照蘑菇、玉米、青笋、腐竹、鲜香菇、莲藕片、大闸蟹、大个的虾、的次序由下向上码放
STEP3、另找一口炒菜锅放入适量食用油将花椒、葱段、姜片、蒜头放入爆香，放入火锅底料炒至散开即可
STEP4、大锅上大火，放入鸡汤料，将爆香的火锅底料浇在码放好原料上。如果锅内有残渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中，别浪费啊
STEP5、再加入食用油将灯笼椒单独爆香后倒入大锅中。大锅加盖煮沸
STEP6、大锅汤汁烧开后一分钟后即可关火，此锅保温很好焖5分钟左右即可食用
炎热的夏日，来一道解暑又鲜美的汤水吧灯笼椒,鸡汤,火锅底料,玉米,青笋,腐竹,鲜香菇,大闸蟹,青虾,莲藕,葱,姜,蒜,花椒,豆蔻,香叶,小茴香,食用油
传统英国菜苏格兰蛋的变化版。将鸡蛋换成鹌鹑蛋使得单个的分量小很多，看起来也更精致些。分量：12个主要营养成分（12个/1个）能量：2197.4KJ/183KJ蛋白质：132.3g/11g脂肪：161.6g/13.4g碳水化合物：129g/10.7g钠：407.4mg/33mg灯笼椒,鸡汤,火锅底料,玉米,青笋,腐竹,鲜香菇,大闸蟹,青虾,莲藕,葱,姜,蒜,花椒,豆蔻,香叶,小茴香,食用油